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CHEMEX Karaffe für 6 Tassen

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CHEMEX Karaffe für 6 Tassen

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  • original Chemex
  • Filterkaffeezubereiter und Dekantiergefäß zugleich
  • liegt durch den wärme-isolierten Holzgriff bequem in der Hand
  • Ausgussrinne erlaubt tropfengenaues Einschenken
  • klassisches Modern Art Design
  • spülmaschinenfest

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Original Chemex Dekantierkaraffe für 6 Tasse günstig online kaufen bei Masterbeann

Die Chemex-Kaffeekaraffe ist Filterkaffeezubereiter und Dekantiergefäß zugleich. Sie wurde vom deutschen Chemiker Dr. Peter J. Schlumbohm – einem leidenschaftlichen Kaffeetrinker – erfunden. Dieser übertrug seine Filtrier-Erfahrungen aus dem Chemielabor auf die Kaffeeextraktion. Die Chemex ist das perfekte Ergebnis der idealen Filterkaffee-Technik. Deshalb wird sie in der permanenten Ausstellung des Museum of Modern Art (MoMa) in New York als eines der am schönsten designten Objekte der Neuzeit ausgestellt.

Die Form der Chemex-Karaffen und die speziellen Filter führen zu herausragendem Kaffeegeschmack. Anders als bei den meisten Filterkaffee-Techniken läuft der Chemex-Filter spitz zu und hat so eine größere Öffnung, durch die der Kaffee in den Bauch der Karaffe hinabtropft. Dank dieser konischen Form erfolgt die Kaffeeextraktion gleichmäßiger und die Aromen können intensiver gelöst werden. In der Chemex-Karaffe zubereiteter Kaffee hat ein wunderbar ausbalanciertes Geschmacksbild.

Die speziellen Chemex-Papierfilter sind fester und feinporiger als herkömmliche Filterpapiere. Sie halten noch mehr Kaffee-Sedimente und -Öle im Papier zurück. Der fertige Kaffee schimmert im Licht leicht rötlich. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich klarer und süßlicher Kaffeegeschmack, den Du so aromatisch zuvor noch nicht genossen hast.

Praktisch an der Chemex ist, dass sie gleichzeitig ein Dekantiergefäß darstellt. Sobald der Kaffee fertig gebrüht ist, kann der Papierfilter entnommen werden und der Kaffee ist servierbereit. Die Chemex Kanne kann bequem am Wärme-isolierten Holzgriff in die Hand genommen werden. Den Kaffee schenkst Du über die Ausgussrinne elegant in die Kaffeetassen ein. Das hitzebeständige Glas ist dickwandig, so dass die Chemex kleinere Erschütterungen problemlos übersteht. Wenn Du die Lederschnur löst und die Holzmanschette abnimmst, kannst Du die Chemex auch leicht in der Spülmaschine reinigen.

Zum Lieferumfang gehören:

  • Glasskaraffe
  • Glass-Filterhalter
  • Holzmanschette mit Lederschnur

Technische Daten:

  • Hitzeresistentes Spezialglass
  • Spülmaschinenfest
  • Masse:  Höhe 21,6 cm  Ø 13 cm
  • Füllmenge: 890 ml

Den passenden Filter gibt es hier: Hario V60 Dekantierkaraffe mit Handfilteraufsatz

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