Kaffee online kaufen: die besten Tipps für edlen Kaffee

Beim Kaffee handelt es sich um einen alltäglichen Genuss, den jeder kennt, und doch gibt es darüber hinaus so viel zu entdecken. Die Vielfalt an Kaffeesorten ist groß, ebenso die Art der Zubereitung. Dank des Internets kann man heutzutage nicht nur viel über Kaffee und dessen Zubereitung lernen, sondern auch viele Sorten und das entsprechende Zubehör direkt nach Hause bestellen. Es gibt viele Shops, die sich auf Kafé spezialisiert haben und entsprechend gute Anlaufpunkte zum Kaffee online kaufen sind.

Dabei sollte man sich ruhig Zeit lassen und vorerst informieren, um so alsbald selbst zu einem Kaffee-Connoisseur zu werden. Alternativ kann man aber auch einfach viel ausprobieren, um so immer mehr über Kaffee zu erfahren und den eigenen Geschmack auszubilden. Das kann eine interessante Reise sein, um so mehr aus diesem scheinbaren einfachen Alltagsgetränk rauszuholen. Mehr dazu und die besten Shops für Kaffee gibt es in diesem Artikel zu erfahren.

Kaffe online kaufen

Die Top Webseiten zum Bestellen von Kaffee

Wer sich im Internet auf die Suche macht, wird schnell fündig, wenn es darum geht, Kaffee online kaufen bzw. zu bestellen. Dafür gibt es verschiedene Shops, die entweder eine ganz große Auswahl haben oder ganz speziellen Kaffee anbieten. Folgende Kaffee Shops lohnen auf jeden Fall einen Blick:

roastmarket.de

Kaffee bei roastmarket.de kaufenBei diesem Shop gibt es nicht nur eine große Vielfalt von Kaffeesorten, sondern auch alles, was man zur Zubereitung benötigt. Das bedeutet, es gibt Kaffeemaschinen, Kaffeemühlen, Kaffeebereiter und vieles weiteres Zubehör. Wer also das Abenteuer des perfekten Kaffees eingehen möchte, findet hier wirklich alles, was er braucht.

Die Seite roastmarket.de lässt in der Hinsicht kaum Wünsche offen. Und regelmäßig gibt es auch Aktionen, sodass man auch immer mal wieder Rabatte abgreifen kann. An Marken mangelt es nicht. Ob nun Melitta, WMF, Sage oder auch La Marzocco. Noch umfangreicher ist die Auswahl an Sorten, die man sich auch in Probierpaketen zukommen lassen kann.

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frogcoffee.de

Bei frogcoffee.de online einkaufenAuch der Händler frogcoffee.de bietet eine sehr große Auswahl an unterschiedlichen Kaffeesorten, ob nun die ganze Bohne, gemahlen, für Espresso, Cappuccino oder auch Caffè crema. Darüber hinaus gibt es auch die passenden Maschinen wie Vollautomaten, Siebträger, Espressokocher und eine French Press Auswahl.

Wer nicht alleine nur gerne zum Kaffee greift, kann zudem auch Tee, Kakao und andere süße Getränke finden. Will man den Getränken noch eine besondere Note geben, gibt es zudem eine schöne Auswahl von Sirupen. Nuss, Karamell, Vanille und auch Holunderblüte sind hier als Geschmacksrichtungen zu finden. Verschickt wird klimaneutral in einer Plastik freien Verpackung.

Frogcoffee online shop

masterbean.de

Im Internet Kaffee online kaufen bei masterbean.deWer ganz spezielle Kaffeesorten möchte, die sozusagen einer strengen Auswahl unterlegen sind, kann auf masterbean.de fündig werden. Hier wird Spitzenkaffee angeboten, der unbelastet ist und ursprünglich angebaut wurde. Dabei setzt man auf Kaffeesorten, die nach dem Prinzip des Slow-Foods wachsen.

Zeit ist also ein wesentlicher Faktor und auch für die Nachhaltigkeit ein ganz wichtiger Faktor. Der Kaffee stammt von Kleinbauern aus Kamerun. Die dortigen Bergregionen bieten optimale Bedingungen, um Bohnen der Sorten Rustica und auch Arabica anzubauen. Nachhaltigkeit wird auch dadurch erreicht, dass Mischkulturen angelegt werden, also nebenan auch Bananen, Ananas und Papayas wachsen. Bestellt werden kann bequem über den Online Shop der Seite.

Masterbean Kaffee-Shop

wild-kaffee.de

Im Internet Kaffee online kaufen bei wild-kaffee.deVorteilhaft am Internet ist, dass private Röstereien ihren Kaffee direkt an den Mann bringen können. So auch den leckeren Kaffee der Wildkaffee Rösterei, der über die Seite wild-kaffee.de gekauft werden kann.

Das Unternehmen aus Farchant in Bayern hat eine lange Tradition. Die Gründer Leonhard und Stefanie Wild gründeten die Rösterei. Leonhard ist der Urgroßengel von Leonhard Panholzer, der schon im Jahr 1892 eine Kaffeerösterei eröffnete, als das Rösten von Kaffee noch eher unbekannt gewesen ist. Über die Jahre hat man sogar ein eigenes Café in Garmisch-Partenkirchen eröffnet. Man pflegt gute Beziehungen zu den Kaffeebauern, die man regelmäßig besucht, um natürlich auch die Qualität zu überprüfen.

Wild-Kaffee

gepa-shop.de

Bei gepa-shop.de gibt es viele Sorten zur AuswahlIn den meisten Shops lassen sich auch fair gehandelte Kaffeesorten finden. Wer aber direkt zur Quelle möchte, kann direkt auf die Seite von GEPA gehen, dem größten europäischen Händler für fair gehandelte Lebensmittel.

Im gepa-shop.de findet man daher ohne Probleme Fair Trade Kaffee, der unter optimalen Bedingungen abgebaut wurde und so garantiert wird, dass die Kaffeebauern eine faire Entlohnung erhalten. Der Shop bietet darüber hinaus aber auch noch andere Fair Trade Produkte wie Schokolade, Kakao, Honig und sogar Wohn- und Dekorationsgegenstände. Wer auf fairen Handel achten und trotzdem besten Kaffeegenuss haben möchte, der ist hier genau richtig.

Gepa Shop

Worauf bei Kauf und Zubereitung von Kaffee achten?

Selbst wenn man zu Hause keine eigene Rösterei und auch sonst nicht die beste Ausrüstung hat, kann man doch sehr leckeren Kaffee herstellen. Das fängt schon bei der Auswahl der Zutaten an. Die volle Bohnen bringen das beste und frischeste Aroma. Daher sollte Kaffee nicht älter als sechs Monate sein. In vielen Supermärkten ist es möglich, Kaffeebohnen zu mahlen. Gemahlener Kaffee verliert schon nach kurzer Zeit einen großen Teil des Aromas, was auch mit den besten Verpackungen nicht aufgehalten werden kann. So oder so sollte man Kaffee aber luftdicht, dunkel und trocken lagern, um ihn möglichst lange frisch zu halten.

Sehr wichtig ist zudem die Qualität des Wassers. Denn der größte Teil des getrunkenen Kaffees besteht schließlich aus Wasser. Ein hoher Mineralgehalt ist von Vorteil. Das Wasser sollte auch einen ausgewogenen Härtegrad haben. Farblos, geschmacklos, frisch und sauber – das sind die Kriterien für Wasser, das für Kaffee gedacht ist. Wer zudem Milch verwendet, sollte auf Vollfettmilch setzen. Auf diese Weise kann das Aroma am besten zur Geltung kommen. Mittlerweile gibt es auch gute vegane Alternativen, die speziell als Barista Milch hergestellt werden und so zum optimalen Geschmackserlebnis beitragen können.

Faktoren von gutem Cafe

Faktoren für guten Kaffee

Wer jeden Tag Kaffee trinkt, sollte sich ruhig näher mit den wichtigsten Faktoren für guten Kaffee beschäftigen. Hier sind die wichtigsten Eigenschaften, die man beim Kaffee online kaufen beachten sollte.

Der persönliche Geschmack

Der persönliche GeschmackEs sollte eigentlich selbstverständlich sein, aber wenn es um den perfekten Kaffee geht, dann entscheidet am Ende auch der eigene Geschmack. Das gilt sowohl für die Sorte als auch für die Herstellung. Die geschmackliche Vielfalt von Kaffee ist groß, weshalb es sich lohnen kann, sich näher mit den verschiedenen Sorten zu beschäftigen. Auf diese Weise kann man viel eher leckeren Kaffee für sich entdecken. Zu Hause kann man viele Sorten ausprobieren, ebenso bietet sich der Gang in Kaffeeröstereien- und Manufakturen an. Hier kann man nach und nach verschiedenen Kaffee probieren.

Kaffe kaufen online

Der Preis von Kaffee

Der Preis von KaffeeNatürlich entscheidet der Preis technisch gesehen nicht darüber, ob ein Kaffee gut schmeckt. Aber Qualität hat oft ihren Preis, was bei Kaffee schnell festzustellen ist. Geht es um eine faire Entlohnung der Bauern und besondere Sorten, dann muss man schon mit höheren Preisen rechnen. Interessanterweise gibt es aber auch das Phänomen, dass sehr teurer Kaffee keinesfalls besser ist. Das ist insbesondere bei Kaffee-Kapseln der Fall, die zwar enorm praktisch sind, aber den Kaffeepreis pro Pfund auf bis zu 30 Euro und mehr treiben können. Abgesehen davon sorgen sie auch für sehr viel Verpackungsmüll, ähnlich wie bei To Go Bechern.

Preis und Geschmack

Unterschied zwischen Robusta und Arabica

Am häufigsten wird man auf die beiden Sorten Arabica und Robusta treffen. Die Bohnen der Sorte Robusta sind ein bisschen kleiner als die der Arabica und zeichnen sich durch einen eher erdigen Geschmack aus. Auch ist der Koffeingehalt dieser Bohne höher. Angebaut wird Robusta in tropischen Gebieten, unter anderem in Brasilien und Indonesien.

Die Bohne sorgt für eine schöne Crema, die für bestimmte Zubereitungen erwünscht ist. Arabica-Bohnen haben einen eher aromatischen und fruchtigen Geschmack und haben zudem eine längere und ovale Form. Die Einkerbung auf der größeren Bohne erinnert an ein S.

Robusta und Arabica Caffe

Von der Röstung bis zur Lagerung

Von der Röstung bis zur LagerungVon der Röstung über das Mahlen bis hin zur Lagerung sind es alles wichtige Faktoren, die darüber entscheiden, wie gut Kaffee schmecken kann. Daher gilt, dass Kaffee im besten Fall immer möglichst frisch gemahlen werden sollte. Darüber hinaus sollte die Röstung, für den optimalen Geschmack, ungefähr zehn bis vierzehn Tage her sein. Auf diese Weise kann man das beste Aroma erhalten, das nach dem Mahlen sehr schnell verschwinden wird. Auch sollte Kaffee optimal gelagert werden. Trocken und luftdicht sind hier entscheidende Faktoren. Im Kühlschrank hat Kaffee aufgrund der Feuchtigkeit und der Gerüche nichts verloren.

Röstung und Lagerung

Die Menge

Die Menge ist wichtig, beim Kaffee online kaufenKaffee ist ein sehr beliebtes Getränk, das viele Menschen aufgrund der belebenden Wirkung trinken. Doch hier ist auch Vorsicht angemessen, denn zu viel Koffein, das im Kaffee enthalten ist, kann sich nachteilig auf einen gesunden Schlaf auswirken, weshalb man ab dem Nachmittag optimalerweise keinen mehr trinken sollte. Auch sollte man generell darauf achten, nicht zu viel Kaffee zu trinken. Nicht nur wegen des Koffeins oder auch der Chlorogensäure, die den Magen reizen kann, sondern auch wegen des Genusses. Weniger kann in diesem Fall mehr sein. Wer Kaffee eher als Genussmittel sieht und nicht nur eine Notwendigkeit zum Wachbleiben, kann diesen viel eher genießen.

Die Menge und das Aromarad

Das Aromarad des Kaffees

Das Aromarad des KaffeesManche Menschen wären wohl überrascht darüber, wie vielfältig Kaffee im Geschmack sein kann. Um das auch artikulieren zu können, wurde das Aromarad erfunden, auf dem die verschiedenen Aromen zu finden sind. Das hilft dabei, den eigenen Geschmack zu kultivieren. Elf Grundnuancen gibt es. Das sind die Faktoren Kräuter, Hölzer, Nüsse, Mineralisch, Chemisch, Fruchtig, Mikrobiologisch, Gewürze, Floral, Vegetal und Röstaromen. Im weiteren Schritt werden diese Nuancen noch weiter verfeinert. Beispielsweise können fruchtige Kaffeesorten eher nach Beeren oder Zitrusfrüchten schmecken. Das Aromarad wurde 1995 von der Specialty Coffee Association in America herausgebracht.

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Fazit zu Kaffee online kaufen

Fazit zum Kaffee online kaufenFür die einen ist es ein tägliches Ritual, für die anderen ein gelegentliches Genussmittel. In jedem Fall hat Kaffee sehr viel zu bieten. Es ist spannend, die Vielfalt zu entdecken und damit auch dem eigenen Geschmack auf die Sprünge zu helfen. Wer sich auf diese Reise begeben will, findet dazu im Internet viele gute Shops zum Kaffee online kaufen, in denen nicht nur unterschiedliche Sorten bestellt werden können, sondern auch das Zubehör. Denn die Bohne muss ja nach dem Einkaufen zum fertigen Getränk gemacht werden kann. Alles in allem ist das keine Raketenwissenschaft, aber es gibt doch auch vieles zu beachten, sodass man erstaunt sein kann, welche Geschmacksnuancen zu finden sind. Die entsprechenden Shops bieten oft auch Probierpakete an, mit denen man sich langsam an die Vielfalt herantasten kann.